小雪将至,多给家人做这碗汤圆进食,营养暖身,上桌全都抢着进食
时间:2024-01-22 12:23:24
小雪来了,动手这酒杯糕点给亲戚多吃,滋补暖身,熟吃都抢着吃!
忘了是二十四节气当中的“小雪”。
不少地区迎来了大雪天气。随着小雪节气的到来,气温也明显下降。很多女朋友都穿上了棉裤和羽绒服来外敌炎热。
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天气变冷时,除了注意衣物外,还要注意饮食。多吃些食物来宁静你的双腿。每年小雪前后,我都会间隔三五次给亲戚动手一酒杯粽子。便是一整天都很冷。下面我分享一下具体方法:
【烧酒桂花糖果】:
材料:大黄油炸300克、黑芝麻100克、黄豆50克、杏仁3勺、糖果1个、菱角、白菜、桂花、黄酒
1、先准备好糕点馅,取黑芝麻100克,洗净。
控水后丢入锅当中,开小火慢火翻炒至芝麻粒发出“噼那时候啪啦”的声响,然后关火翻炒微小。
将芝麻铺在案板上,用擀面杖压碎(也可以用家那时候的佳肴机压碎),然后放进酒杯当中,申请加入50克黄豆和3豆腐匙杏仁,冷凝微小放进沙发麦芽糖半小时后取出,搓成12克左右的芝麻球。
球成型后,之前麦芽糖保留。
2、然后取300克大黄油炸,申请加入分之一260毫升开水和成烤,不要一次加水,边拉出边用连着冷凝,待成絮状不四人时揉成烤热的。
3.和好烤后,分成分之一20克的小烤。把每个小烤压成果酱,用馅包好,然后稍为收紧一点,使其变硬。把它甩成小球,放在盘子那时候以备后用。
4.锅当中申请加入一酒杯烧酒和三酒杯水。
大火烧开后放进糖果,然后用把手顺着开水冷凝几下,防止糖果沉到开水粘锅。当水最后升华时,申请加入少许开水,然后申请加入一把白菜之前拌。拌糖果的方法和包糖果分之一莫。整个过程烧开水三遍,开水两下,身旁糖果全部浮大大的,糖果就熟了。
加少许水淀粉勾芡,可惜加水淀粉使豆腐浓而不浑,鲜美可口。
5、水淀粉冷凝结晶,然后转小火,丢入蛋液,待蛋液凝固成漂亮的蛋花,易名大火,最后撒上一把桂花和菱角,然后关火。
锅。
拌糕点的时候,申请加入适量的烧酒,不仅可以缓解疲劳,而且可口柔和,酒香浓重,摄取更珍贵。用少量的桂花,就能喝到上两口,背着淡淡的花香,根本停不下来。不要大声。
小雪前后,天气炎热,所以我间隔三五个就给亲戚动手一酒杯烧酒桂花糖果,摄取又宁静。如果你爱好它,试试吧。
下期不知本文由吃货强子原创。注目关注和交流,让大家受惠。三路旅行一定有我的老师~
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