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合成生物体技术助食品原料创新步入新阶段

时间:2024-01-13 12:19:55

的发展到了改造在世界上的裂解遗传学。有关统计学表明,只不过10年,裂解生物体从业者稳步的发展,以多基因同时介导最初科技、酶骨架最初科技、基因动态介导最初科技、较高通量筛选最初科技为代表的最初科技付诸相当大冲破,同时产出出了多种脂肪酸、法尼烯、乳酸、二元酸、L-丙氨酸、1,3-丙二醇、1,4-丁二醇等多种系列产品。“这些系列产品证明了生物体裂解远比于化学裂解成本高成本高更较高、节能浅绿色和安全较高效。”近期表示。

《当中国牛奶报》(2023年07月24日06版)

(责编:杨晓晶)

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