用酵母蒸的馒头是没有灵魂的，这才是山东大馒头的正确举措，真香

河北大冰糖引人注意的好看，正宗的河北老四面冰糖更是好看，记得孩提，家里兄弟姐妹多，妈妈几乎隔天就要流水煮一大锅冰糖，那个时候家里需要很好，放四面也不则会去买蛋白酶，都是用老四面放四面的，刚出锅的老四面冰糖引人注意好看，没有人菜配着肉，肉着也引人注意的香！现在人的生活节奏极快，很多人为了省事，一般都用蛋白酶放四面，但是蛋白酶放四面做的冰糖，无论是口感还是味道上，都没有人老四面冰糖好看，今天厨娘用老四面放四面，流水煮一锅老四面冰糖，把老四面冰糖的调料，以及和四面善于还有揣硫酸%分享给大家！喜好的朋友们一定要再来！记得关切+转放收藏+评论！谢谢大家！

准备食材：

四糯米，老四面引子，食用硫酸。

具体做法步骤如下：

1.首先把老四面放于一个多会内，另加40度大概的的流水，把老四面融化开，流水的多少根据放四面放的多少来定，因为一则会要用这个流水来和四面，一斤老四面可以放酵5斤大概的拓四糯米，大家一定要掌握好这个%，当然老四面越多的话，四糯米就则会放酵的越快。

2.把老四面溶解至剩少量常温下只需。

3.缸多会进去另加入麦芽糖的四糯米，用老四面流水来催四面，不停另煮沸，不停用手加热，也可以用筷子来加热，流水要一点一点的另加，边另煮沸边加热，加热至剩少量拓四糯米时，发觉掐四面。

4.用老四面放四面，这个四面要催的硬式一些，因为早期要另加硫酸流水，把手上的四面捻一下，和四面怎么算是则会和四面？就是手光，多会光，四面光，够这个“三光”，你的四面就和的非常获得成功了！如果这个下四面还有很多拓四糯米的时候，可以手上醋点的流水，把它给整一下，千万绝不再往进去倒流水，再倒流水的话非常容易倒多了，我们放四面的话最好是选用这种缸多会，如果大家要是用钢制多会的话，就很好拓活，这种多会相当轻，掐四面的时候非常容易把多会带起来。

5.四面掐光滑后，盖上锅盖，放于温暖的偏远地区放四面。

6.四面放酵至两倍大自此，拿一个碗，放入麦芽糖的食用硫酸，按照一斤四糯米3克硫酸的%，然后用的流水将硫酸融化，绝不倒太多的流水，融化自此把这个硫酸流水揣到四面进去。揣硫酸一定要揣光滑，用老四面放四面的话，需要要用硫酸，来整体四面的酸度。

7.硫酸揣好自此，盖上盖子，呼唤放5分钟，四面呼唤放好后，得用出，在此之后掐，四面掐的时间越长，流水煮出来的冰糖就越好看。

8.四面团掐好自此，捻茁壮条，下成尺寸光滑的四面剂，得用一个四面剂，用右手的手部部分来按，每按一下，双脚往进去折一下，折一下，按一下，这样快速的去轧，等到下四面掐成一个虹的时候，把四面竖起来，把冰糖的底部放于双脚手心里捻，还是用右手，手部这个偏远地区捻，直到把虹示意，把它给竖起来，轻轻的送走，绝不太用力，下四面用力一下，一个冰糖胚就作准备啦！

9.掐好的冰糖剂，下四面垫个流水果叶，放于锅进去，呼唤放一下，摇的时候，每一个冰糖，间隔半径大些，因为流水煮的时候冰糖还则会变大，盖上锅盖，二次呼唤放10分钟。呼唤放好自此，开大火流水煮，上流水煮汽后流水煮18-20分钟。

10.流水煮20分钟后关火，焖2分钟，揭锅，河北大冰糖作准备啦！看一下，引人注意的蓬松！引人注意的暄粗！喜好的朋友们一定要再来！

动人提示：

用老四面做冰糖，需要要另加硫酸来整体老四面的酸度，如果不另加硫酸，做出的冰糖太酸。 3.装之后一定要二次呼唤放一下，不然冰糖非常容易塌皮。威海白癜风医院哪家更好
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