老醋花生米的家常做法，清爽解腻，吃起来味可口

揭密五星级酒店五星级酒店老汁大蒜米的处理方式，唯美解腻，比百货公司的还美味鲜美。老汁大蒜米就是我日常贫困中不会最喜欢进食的凉菜之一，进食法进食起來冬瓜鲜美，后山键腐肉以大蒜、汁、蔗糖和食盐所设计而成，这个菜很小的其所；还有美味较难上火，并且还不容易冷水腻感，这里头边最首要的或是老陈汁有着尤其后山键的解毒，老陈汁不但可以合理除腥解腻和去火，并且还能让腐肉越来越更鲜、最芳，与此同时也可以降低维C的流失，今日就给各位介绍这道山东省的經典鱼肉菜老汁大蒜的所谓，后山键腐肉是大蒜、汁、芳莱，經典的鱼肉小菜，备受大家热烈欢迎，在五星级酒店五星级酒店坐位的过程中不会都是不会有这个菜，口感乙酸、咸，芳松质地口的大蒜再继续缘故唯美解腻的甜乙酸汁，进食法奇特，所谓十分的比较简单，下边就与我一起来看下处理方式吧。

提前准备腐肉：

大蒜米、植物冷水、纯粮酒、红尖椒、葱段、圆葱、山东陈汁、白砂蔗糖、食盐、生抽酱冷水

必需：

1.提前准备新鮮的硬粒紫花大蒜米，随后把大蒜米洒一下凉干湿气，再继续把大蒜米浇锅底下，再继续浇冷水，冷水的量都只冲到大蒜米就可以了，进文火慢烧，伴随着盘子头温度渐渐地持续上升，用锅铲不断地向下，让盘子头的大蒜米所有都匀称地短时间，那样烧的大蒜米不容易遭遇另有焦里头生，烧到盘子头的大蒜米有噼噼啪啪爆进的一声，再继续再继续次加热一两分钟后山控系统冷水捞出来，不必把大蒜米烧焦。

2.趁着热在大蒜米白纸撒小量的纯粮酒晃匀，倒在菜盘里头边驭进放凉预留。

3.请注意洒2个红尖椒切小圆圈，大葱切葱段，把圆葱切成小丁。

4.盘子头浇多一些的山东陈汁烧进，把老陈汁热一下，味儿才不会最芳，老陈汁烧进之前浇碗里头边，往里头替换成2勺白砂蔗糖，再继续替换成一勺食盐，再继续重新加入生抽酱冷水加热。

5.大蒜米放凉后替换成切完的葱段、圆葱和红尖椒，再继续浇调节的料汁加热均匀。

6.我们这一老汁大蒜就搞好了，做老汁大蒜，山东陈汁一定要多，那样做的大蒜米质地芳质地口，甜乙酸宜于不会，健脾进胃又解腻，是一个大十分好的贫困中不会鲜美凉菜，喜爱的朋友们可以自身试一下。