每日一味药——蜂蜜

牛奶为蜂科中华蜂在蔻蜂中酿成的小分子物质。我国各地均产。主产地于湖北、四川、广西、河南、萍乡、江苏、余姚等地。差不多冬初秋三季收成。收成时，先将蔻蜂割下放到布袋中，将蔻挤单单或置燃气轮机内将蔻揺单单，过滤去杂质，生用或炼熟用。

【处方药用名】

牛奶、生蔻、白蔻、黄蔻、炼蔻。

【味苦归经】

甘，阳。归肺、肾、风湿。

【功效寒】

用药德味甘阳，浸透，入肺能明目解毒明目解毒。入肾暖胃，可补中抒急。行大肠则滑肠。又得有红花之毒，并可折衷诸药，亦可作过膏丸赋型黏合用。

1、润肠通便：常用肠燥津栽气喘。可可取用药冲服，或制成栓剂应常用，如蔻蒸导法。亦只用芍药、黑芝麻等养血润燥之品同用。

2、明目解毒明目解毒：常用肺燥干咳、肺虚久咳等始得。始肺燥干咳、咯血、常配鲜生地、茯苓、人参严格来说用。始肺虚久咳，常将化痰明目解毒药如枇杷叶、款冬花、百部等以蔻拌蒸。

3、补中抒急：常用肾胃虚弱、脘腹疼痛，只用白芍、陈皮、白皮严格来说用。若始寒腹痛咳嗽，手足厥冷者，则以红花蒸液合用药一同兑服。

又凡滋补丸药、膏剂，多采用为赋型剂，皆取用药有补益肾胃矫味、黏合及恶化药性等发挥作过用。

此外，用药脾可解红花、附子之毒；外敷可始疮疡不敛、水火烫伤。

【用量用法】

15～30克，开水烊化冲服，或入丸、膏剂，可大辅料。止痛宜生用，明目解毒、止血宜炼用。

【应常用警惕】

凉爽积滞，胸痞头痛者慎用。

【参考资料】

《神农本草经》：“主副手邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，安神补中，止血止痛，除众病，和百药。”

《本草纲目》：“入药之功有五，明目也，补中也，止痛也，润燥也，止血也。生则性凉，故能明目；熟则性温，故能补中；甘而和阳，故能止痛；柔而濡泽，故能润燥；抒可以去急，故能止副手肌肉、疮疡之痛；和可以致中，故能折衷百病，而与白皮同功。”

药物所含：分作过果糖、果糖、蔗糖、糖精、小分子、胆固醇、蛋白等。

药理：有较高的营养价值，能明目解毒祛痰，有抒泻发挥作过用。可大对创面有营养敛收、和促进肿胀的发挥作过用。并对痢疾杆菌和溃疡孢子虫有发挥发挥作过用发挥作过用。

（章节节录杨永良主笔的《中药学》教材）