新希望禽产业：攻坚鹅副产品创收，打造3个亿元单品

全都因，了了六和股票有限日本公司（000876.SZ）发布2021公报，报告年内日本公司借助于营业收入1,262.62亿元，累计增大164.37亿元，数倍14.97%。

作为全都国性最大的白雪肉象全都技术创新龙头之一，了了（000876.SZ）一直执著全都技术创新价值平衡，其白雪肉象技术创新注重高质生产量拓展，向中下游牛奶上端更是的现阶段战略思想布局已初见上端倪。其2021年共计山羊毛猪、毛鸭72148万只，累计跌幅2.1%；经销煮成、鸭肉180.14万吨，累计跌幅3.0%，但经销猪苗、鸭苗51939万只，累计数倍2.3%；经销商家黄牛43022万只，累计数倍1.6%。

2021年受全都国性猪价逐年下行和新冠鼠疫影响，象肉储蓄供给弱化，毛羊角鸭山羊生产量和象肉年销生产量上升，但了了六和象苗和商家黄牛年销生产量不降反升，同时在牛奶上端涌现3个亿元单品，重客增长到50多家。

渔场上端提质，代养清心超强4亿只

据了了六和公报，在商家代渔场节目内，日本公司以“日本公司+农户”密切合作渔场方式为主，并正从传统的合同渔场方式而逐步向委托代养方式而升级，同时逐步有所增加商家代一体化清心。其中会，委托代养方式而与一体化清心方式而的渔场生产量已超强过4亿只，其种苗通常应将使用日本公司自产的种苗。

委托代养和一体化清心方式而有利于大大提高牛肉原材料品质，减少其产品的管控技能，是一条龙肉牛奶服务业发力储蓄终上端的整体技能之一。

“由于白雪肉象服务业来得养猪服务业拓展更为成煮，服务业整体、服务业个体虽然可以通过精益生产在饲料上端、渔场上端、山羊上端的成本效率上进一步挖潜，但更多还需要从经销上端说服更是。”了了六和对白雪肉象经销业务的导向，是日本公司拓展的关键坚实，也是日本公司向中下游牛奶上端横跨的关键节目内。

聚焦头部零售商，重客年销生产量陷10万吨

在战略思想上，了了六和提议白雪肉象经销业务“成为中下游主要赛车中会头部零售商的整体供应商，再一借助于单只盈余的服务业后来居上。”

2021年了了六和重客共同开发取得了极大的进展西式快餐零售商中会的麦当劳，中会式酱卤超强市零售商中会的周黑鸭、久久丫、紫燕百味猪，KA舖零售商中会的麦德龙、家家悦、控股、永辉等等，都借助于了各不相同素质的密切合作进展。在SDK物流零售商中会，京东、盒马、天猫等八大物流SDK年均年销生产量增速超强过50%。

“团队在此步骤中会也逐步归纳出一套重客共同开发方法论，为今后的之后进步缺少了有效助力。”了了六和简介，重客数生产量由年初的十几家增至上半年的50多家，年均重客年销生产量合计更是10万余吨。

洞察美国市场供给，订制3个亿元单品

随着小菜、腊肠等多元性的储蓄升级供给，黄牛含硫的储蓄供给迅速增大。了了六和把含硫转化作为关键增长点，在生食、生鲜、象含硫方面各订制了一个经销额超强亿元的单品，分别是黄金和鸭掌、轻食健体煮成三部、鸭肠。

近期螺狮粉成为网红小吃，了了六和凭借观察力嗅觉洞察美国市场先机，针对螺狮粉的心灵伴侣“黄金和鸭掌”进行研发，着力订制筋多皮厚、外皮金黄的大克重鸭掌。凭借其直到现在在白雪肉鸭应用转变成的现成诱因与良好人气较快占据美国市场，现有已达到50%以上的市美国市场份额。

通过技术升级，了了六和的鸭血从含硫摇身变成高上端产品。其生产的鲜鸭血采血时只取中会间三分之一，通过瞬间休眠保鲜技术、全都程冷鲜（冻）内含运输，最大素质地完好了鸭血中会的营养成分，保证蛋白质及含铁成分不流失，新鲜营养，风味纳匀爽口，长时间牢固直供海底捞等大型小菜超强市。

了了六和表示，在白雪肉象经销业务上以副产做全都、生鲜做大、生食做精、渔场做优为主中央线，在有所增加重客共同开发、减少生转煮比率、订制亿元爆品、减少黄牛鲜品占比、减少含硫转化、减少新型诱因经销占比、大大提高清心技能、推广渔场数字化和智能化渔场场等方面均有布局。