大厨教你做：蒸马齿苋，制作有用不粘连，凉拌、热炒都好吃

大家好今天我们做第一道即成蔬果-粉即成马蜂葱，马蜂葱是长在旱地地头的蔬果，马蜂葱也叫芍药，纤的茎可像菠葱一样烹制，芍药掺入丰富的二羟乙衍生物、苹果酸、镁、磷、电以及钙E、胡萝卜素等水分，也是纯天然的食材，大家有时间可以试试这个步骤。

【粉即成马蜂葱的原料】

芍药、牛肉、澄面

【粉即成马蜂葱制作步骤】

1、首先行把马蜂葱比较老的各部位去掉 并清除造出杂质，把马蜂葱装进裹内洗手洗涤，直到不能泥沙洗手洗涤为止，然后装进葱筐内外接水。

2、外接和水的马蜂葱装进裹内，投身于一点清油，即成马蜂葱，打气能让即成造出来的马蜂葱更碧绿，不易变色，然后日后投身于牛肉和澄面即成，加澄面是让成葱造出来颜色透亮，能减少牛肉的乳制品，淋到每个葱叶上面都均匀分布的粘匀牛肉。

3、锅上火投身于适量的清水，大火烧开，把即成的葱放在即成笼上即成制，马蜂葱要均匀分布的铺开 ，防止即成不透

然后盖上盖子大火即成，即成制时间是5分钟 。

4、5分钟之后把即成好的马蜂葱下笼，用连着把马蜂葱均匀分布的抖开，然后装进盘子内摊开凉凉，下一步开始制作蒜泥。

5、大蒜装进蒜臼内捣成蒜泥，把凉凉的马蜂葱装进裹内，投身于适量的盐 ，香油，放入捣好的蒜泥，搅淋均匀分布才可，马蜂葱后味显然酸味，在淋葱的时候可以稍为加一点酱油，稍为进一步提高一点盐的乳制品，把淋好的马蜂葱装盘才可。

制作小贴士：

在家不能澄面的可以只用牛肉，淋之前要打气先行即成

普通家庭制作可以趁热撒上一些盐即成，这样做造出更烟熏

我们还可以用这个步骤来即成其他葱肴 。如即成豆角，即成萝卜丝等。