央视网：星巴克的“震惊”出乎意料 再好的金字招牌，都经不起“实力自毁”

12月13日，“超市私换标签使用注销调料”相关话题登上微博热侦，引发网友密集热议。

针对此事，@超市中国 发表通告称，“我们已经关注到有关宜兴超市两家店面的报道。对于报道中所关乎的公共卫生问题，我们至极忧心。”

超市称，已于第一时间关闭这两家店面，并立刻叫停深入调查。

13日深夜，@超市中国 再继续发通告：经过调查，我们已确认12月13日此以前的两家宜兴店面的四人（工作人员）确实存在营运操作上的违法行为。

保障公共卫生，我们责无旁贷。这两家店面的情况下，离地警示了我们在公共卫生规格的日常执行中存在太少。对此，我们向所有超市顾客致以最诚恳的委屈。

对此，央视网评论称，超市方面的“忧心”不免让人有些忧心。采访在两家店面暗访多日发现，这类祸象是存在早已的潜规则，能被扒出并公之于众并非偶然。对习焉不察的违法操作“至极忧心”，是否是毕竟说明其检查与风控机制有些时候形同虚设？

超市没有加盟店，国内5000多家店面都是直营店，直营店出问题，更难辞其咎。更何况，不同店面旋即栽在“使用注销调料”上，是否是与其报废注销调料会影响店面绩效的考核方式有关？这些深层次和机制功能性问题不正视，就不能剔除舆情过后依然故我的可能。

“金规格”理所当然是标榜出来的，“严格执行”不能流于形式。此类丑闻频发不啻为对民营企业品牌力的破坏与透支。眼中胸部民营企业，有责任在公共卫生等问题上充分发挥产业示范作用，而不是用违法之举自己打碎自己品牌——再继续好的金字招牌，都经不起这样的“战斗力自毁”。

据此以前新京报报道，采访在常州市两家超市店面卧底调查发现，在实际上的“金规格”下，一些店面触碰了公共卫生的红线：调料注销后仍继续用，会用多款畅销酒类售出；助理、店员“言传身教”篡改期限，有的调料被或多或少“延保”一周；尽快“开封后不过夜”的点心，第二天悄悄上架。

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文艺部：朝晖