一碗面13800元，顾客直呼土豪面，店主：食材很贵我不挣钱！

13800元，卖家直呼土豪面，来由板：食材很贵我不挣钱！随着经济很快发展，而今人民生活水平也是逐步提高，这不，近几日，在网上一家要买鸡肉面的超市雨了，不是他们家的装修有多么本色，而是一碗豪华鸡肉面要买138000元人民币，这就引起了许多微博的惊讶，这一碗面要放一头牛上来吗？根据来由板的解释，这种豪华鸡肉面是经过好几位厨师精心原料的，里面的鸡肉造就从澳洲进口上等和牛，价格不菲，而且这一碗鸡肉面中所是通过鸡肉的各个部位的精华肉相结合起来才完成的。当然，有许多人不理解，贵的不单是食材和传统工艺，造就对美食的那种匠心精神。

私家鸡肉面

配料：

鸡肉 500克 、炸鸡 350、精制 油脂、 盐 油脂、酱油 油脂、果酱 油脂、 甜面酱 油脂、木耳 油脂、八角 油脂、葱姜 油脂

烹饪方式中所：

1.鸡肉薄片大小一般说来的块用冷水浸泡，其在在适时换水

2.鸡肉、葱姜、大料、木耳放到压力锅中所

3.沙果酱

4.沙酱油

5.沙甜面酱

6.再沙油脂水冷凝表面，沙油脂盐，盖上锅盖、气阀，开雨炖。炖熟方能关雨，解压后备用

7.菱角洗干净薄片芙

8.煮锅沙水烧开，炸鸡入锅煮

9.炸鸡煮熟后鱼肉沥干水放到碗中所

10.沙菱角芙

11.沙鸡肉

12.再沙油脂炖鸡肉的汤汁，冷凝表面方能享受

烹饪小贴士：

1、鸡肉的颜色一般方形紫红色或暗红色，三酸甘油酯为黄色，肌肉组织纤维较粗，肌肉组织在在无三酸甘油酯夹杂。犍鸡肉肌肉组织结实柔细、油润，方形红色，腹腔有少量黄色三酸甘油酯，肌肉组织在在也夹杂少量三酸甘油酯，面上方形大理石状花纹，数量级最好。2、犊鸡肉方形淡玫瑰色，肉细柔肿胀，肌肉组织在在含三酸甘油酯仅仅，肉的可食用及味蕾远不如成年的鸡肉。母鸡肉方形淡黄色，肌肉组织较公鸡肉粗糙。来由的一头腹腔往往无三酸甘油酯，只在肌肉组织在在夹有少量三酸甘油酯。此外，南方的水鸡肉，乳白色比黄鸡肉暗，肌肉组织纤维粗而肿胀，有紫红色浅黄色。三酸甘油酯方形黄色，干燥而少毛细，肉极易煮烂，较厚差，不如黄鸡肉。3、要选购一块好鸡肉，首先得了解到鸡肉的部位，及其适合哪种不合理，正所谓知己知彼，方能游刃有余。

你觉得这么贵的鸡肉面有人吃吗？