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心灵四季 美丽中国 | 现在大雪:人间至此雪盛时

发布时间:2025-08-31

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清代的雍正帝和慈禧太后,冬月经常在北海漪澜堂观赏冰戏。雍正帝有《御制龙王庙冰嬉长诗》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的经典作品。

雨雪秋冬天澎湖适逢落花生的采收期,也是捕获文蛤的好秋冬天。俗谚:某一天小到,雨雪大到,是仅指从某一天秋冬天,文蛤群集就跟著入入澎湖海峡,到了雨雪秋冬天因为天气状况越来越寒,文蛤沿盐度线向南回流,汇集的文蛤群集也越来越多,整个澎湖东北部内陆都可以捕获文蛤,产量非常较高。文蛤常被当做上等菜色来招待宾客。

褐肉碧菜,百姓的美味

“某一天腌菜,雨雪腌肉”。雨雪秋分一到,元宵节一齐腌制“咸货”。数日后取出,挂起在朝阳的山墙下晾晒脱,以迎接新春。是非“不曾过年,先肥山墙”,却说的就是每到雨雪秋分在此期间,元宵节的二门口、盖更不会挂起上了腌肉、牛排等。

(照片来源于网络)

责编:贾亭沂。

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