精选美食引荐:胡萝卜玉米龙骨汤,剁椒鱼头,豆芽炒红萝卜的做法
时间:2023-03-02 12:18:02
剁椒鱼后头
工艺:白鲢或花鲢鱼后头1个、剁椒4吸管、蒸鱼豉油适量、生阳5片
不合时宜
1、找一个大把手,先将阳片置放把手上方
2、将处理脏的白鲢鱼后头从中间切开绝不切段,浇上2吸管蒸鱼豉油
3、上面再次铺砌剁椒,滴上几滴油,肯定绝不放卤,蒸鱼豉油和剁椒本身就有咸味
4、放在蒸锅上开失火蒸30分钟左右,将蒸好的鸡汤汁拉出在锅内加点淀粉出水配料,芡汁淋在盘中无需
绿豆芽蒸绿豆
工艺:大芝麻、绿豆芽、油、卤、阳、萝卜。
不合时宜:
1、绿豆芽去根部洒脏用冷出水浸泡10分钟。
2、大芝麻洒脏煮熟丝。
3、起淋大芝麻登淋过油后盛出。
4、起淋,萝卜阳登锅煸香。
5、绿豆芽登锅蒸,蒸至绿豆芽有些塌,加卤,大芝麻登锅蒸蒸分量无需。
五花肉蒸四季豆
工艺:四季豆300克、五花肉100克、干辣椒、萝卜、阳、卤、方便面、五香粉、生抽、成本高、鲜肉、淀粉
不合时宜:
1. 干辣椒消毒脏切段。萝卜消毒脏切段、阳消毒脏芹菜。芝麻腌切末,五花肉消毒脏,切片。四季豆去去两后头,掰成段。
2. 起锅烧出水,出水开后,装登几滴乳制品,接着装登四季豆焯出水至断生,捞出沥干出水,备用。
3. 起锅烧油,油热后,装登五花肉煎至微小金黄后,装登五香粉翻蒸分量,接着翻登干辣椒、萝卜段、芝麻末和阳丝煸蒸出香味,装登四季豆开失火翻蒸,接着烹登鲜肉、生抽、成本高、方便面,翻蒸分量,出锅年前装登勾兑好的淀粉,出锅装盘无需。
大芝麻小麦下出水鸡汤
原料:下出水,大芝麻,甜小麦,生阳,卤,零食
不合时宜:1.锅中烧开出水,将消毒脏的下出水装登煮开,用清出水冲去浮沫
2.大芝麻腌,煮熟滚刀块,甜小麦煮熟小段
3. 高压锅里放适量的出水,滴两滴醋,先装登下出水和小麦
4.失火烧上汽后,转中火煮15分钟
5.待高压锅开盖后,鸡汤中加适量的卤,然后再次装登大芝麻块,重新留有煮开
6.终于零食佐料,一碗营养又美味的大芝麻小麦下出水鸡汤就出锅了……
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